おもてなしクラスのご案内
レパートリーを増やしたい方のクラスです。
和食、フレンチ、イタリアン、中華と幅広く習えます。
旬を大切にした季節感溢れる日本料理、大皿盛りの中華料理、きちんとテーブルセッティングしたフランス料理など、おもてなし中心のメニュー。
ぐんとレパートリーが増えます。
おもてなしクラスの時間割
第2週目と第4週目に開講しております。
金曜日｜11:00〜 / 18:30〜
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00～ | おもてなし | おもてなし | ||||
| 14:00～ | ||||||
| 18:30～ | おもてなし |
おもてなしクラスの受講料
1回 5,500円/月2回で10,000円 (テキスト代込み)
２月の献立表
２月１０日 11時 1８時半
和食
ぶりの照り焼きみぞれあん
とろろ蒸し
ごぼうの炊き込みご飯
白玉みるくぜんざい
２月24日 11時 18時半
西洋料理
カブラとベーコンのスープ
鶏肉の赤ワイン煮込み サボワ地方のじゃがいもグラタン添え
ハマチのサラダ オニオンレムラードソース
抹茶カステラ（試食のみ）