おもてなしクラス

おもてなしクラスのご案内

レパートリーを増やしたい方のクラスです。
和食、フレンチ、イタリアン、中華と幅広く習えます。
旬を大切にした季節感溢れる日本料理、大皿盛りの中華料理、きちんとテーブルセッティングしたフランス料理など、おもてなし中心のメニュー。
ぐんとレパートリーが増えます。

おもてなしクラスの時間割

第2週目と第4週目に開講しております。
金曜日|11:00〜 / 18:30〜

11:00~ おもてなし おもてなし
14:00~
18:30~ おもてなし

おもてなしクラスの受講料

1回 5,500円/月2回で10,000円 (テキスト代込み)

2月の献立表

2月10日  11時  18時半

  和食

   ぶりの照り焼きみぞれあん
   とろろ蒸し
   ごぼうの炊き込みご飯
   白玉みるくぜんざい    
 2月24日 11時  18時半
  西洋料理
   カブラとベーコンのスープ
   鶏肉の赤ワイン煮込み サボワ地方のじゃがいもグラタン添え
   ハマチのサラダ オニオンレムラードソース
   抹茶カステラ(試食のみ)